Zupa jesienna

Start

Zofia Dzieniszewska - zapiski

Dosta�am ten przepis od mojej cioci. Jest to pyszna i po�ywna zupa na jesie� i zim�.

ZUPA JESIENNA

Sk�adniki na 2 osoby:

5 dag chudego w�dzonego boczku (np. du�skiego)
1 por (ok. 20 dag)
1 puszka czerwonej fasolki
1 puszka bia�ej fasolki
1 kostka roso�owa drobiowa
2 �y�ki keczupu lub koncentratu pomidorowego
1 �y�ka cukru
pieprz zio�owy
s�l

Fasolk� nale�y przep�uka� wcze�niej w wodzie.
W garnku zagotowa� 1 litr wody z kostk� roso�ow�.
Na patelni na oleju rozgrzewa si� pokrojony w plasterki boczek i pokrojony w kr��ki por, razem mieszaj�c (par� minut).
Podsma�ony boczek i por nale�y wrzuci� do garnka z wod� i roso�em.
Nast�pnie nale�y wrzuci� bia�� i czerwon� fasolk� i doda� 1 �y�k� cukru.
Zup� gotuje si� ok. 15 – 20 min.
Ok. 5 – 10 min. przed ko�cem gotowania nale�y doda� keczup/koncentrat pomidorowy, s�l
i pieprz.

Do zupy �wietnie nadaj� si� grzanki lub tosty.

Smacznego!

fajny przeips, ja ostatnio zrobi�am zup� gulaszow� i uda�o mi si� kupi� chlebki wypiekane do podawania zupy, m�j m�� by� zachwycony

Musz� wypr�bowa�, mo�e w ko�cu rodzina zacznie je�� zupy

Ja lubi� gotow� ja�ynk� kupi� i zagotowa� zmiksowa� i zasypa� ry�em pyszna zupa taka kremowa.

Doskona�� zup� jesienn� jest zupa-krem z pieczonej dynii, cebuli, pomidor�w i czosnku, a wszystko z odrobin� �mietany krem�wki.
Zdecydowanie si� zgadzam. Jesieni� i zim� uwielbiam wszelakie kremy.
Szkoda �e tyle fasoli

Zdecydowanie si� zgadzam. Jesieni� i zim� uwielbiam wszelakie kremy.

Polecam jeszcze krem z broku��w z pra�onymi p�atkami migda��w. Jest to jedna z lepszych zup jakie jad�am.
fajny przepis na t� zup�, musz� chyba si� za tak� wzi��

We� si� we�. Zupy krem szczeg�lnie zim� s� wskazane.
Te� bardzo lubi� zupy kremy.
Jesieni� zw�aszcza zup� z dyni.

Ja w sumie dyni� robi� przez ca�y rok, poniewa� zawsze na jesie� robi� zapasy w zamra�arce.
Zupa z dyni jest bardzo smaczna, zwlaszcza z dodatkiem imbiru. Idealnie nadaje sie na chlodniejsze dni.

Bardzo dobre s� te� orientalne zupki na bazie dyni. Robi�am tak� w sobot�, na podstawie przepisu znalezionego na blogu Filozofia Smaku.
Dobra zupa na jesie�, to krem z dyni z p�atkami migda��w na ostro. Wszytskiego rodzaju kremy i ciep�e przystawki. Uwielbiam jak w knajpkach serwuj� jesienne menu.

Teraz chyba teraz w coraz cz�ciej mo�na spotka� si� w restauracjach z sezonowymi potrawami. Jest na to moda i bardzo dobrze.

Dosta�am ten przepis od mojej cioci. Jest to pyszna i po�ywna zupa na jesie� i zim�.

ZUPA JESIENNA

Sk�adniki na 2 osoby:

5 dag chudego w�dzonego boczku (np. du�skiego)
1 por (ok. 20 dag)
1 puszka czerwonej fasolki
1 puszka bia�ej fasolki
1 kostka roso�owa drobiowa
2 �y�ki keczupu lub koncentratu pomidorowego
1 �y�ka cukru
pieprz zio�owy
s�l

Fasolk� nale�y przep�uka� wcze�niej w wodzie.
W garnku zagotowa� 1 litr wody z kostk� roso�ow�.
Na patelni na oleju rozgrzewa si� pokrojony w plasterki boczek i pokrojony w kr��ki por, razem mieszaj�c (par� minut).
Podsma�ony boczek i por nale�y wrzuci� do garnka z wod� i roso�em.
Nast�pnie nale�y wrzuci� bia�� i czerwon� fasolk� i doda� 1 �y�k� cukru.
Zup� gotuje si� ok. 15 – 20 min.
Ok. 5 – 10 min. przed ko�cem gotowania nale�y doda� keczup/koncentrat pomidorowy, s�l
i pieprz.

Do zupy �wietnie nadaj� si� grzanki lub tosty.

Smacznego!

Dawno nie jad�am fasolki! ch�tnie wypr�buj� ten przepis.
Dla mnie jedyn� i s�uszn� zup� jesienn� jest pyszny krem z dyni i kukurydzy, armomatyczny i zawiesisty, mniam!
Ja te� na jesie� jem krem z dyni. Bardzo fajna, sezonowa zupa.
Jesieni� najbardziej smakuj� mi r�nego rodzaju kremy. Ostatnio robi�am np. krem z groszku i broku��w.
Czy wykorzysta�a� do tego przepis z Kwestii Smaku? Je�li tak, to ja robi�am t� sam� zup�.
My�licie, �e kto� kto z kulinariami nie jest na Ty mo�e spr�bowa� j� zrobi�?

na pewno. Przecie� jest przepis:)

My�licie, �e kto� kto z kulinariami nie jest na Ty mo�e spr�bowa� j� zrobi�?

Oczywi�cie! Na Kwestii Smaku przepisy s� tak �wietnie wyt�umaczone, �e nawet laik sobie z nimi poradzi.
Tak pyszny jest krem z dynii a jaki zdrowy polecam ka�demu. Samo zdrowie zar�wno dla doros�ych jak i mniejszych smakoszy:)
A mrozicie dyni�? Ja tak, dlatego mog� si� ni� potem przez d�ugi czas delektowa�.
Zamiast zwyk�ej soli dobra jest s�l himalajska. Mo�e i nieco dro�sza, ale na pewno zdrowsza.
Ostatnio jad�a zup� krem z kukurydzy z dodatkiem mleka kokosowego. Smak pozytywnie mnie zaskoczy�

Bardzo dobra!

Zupa jesienna

Zofia Dzieniszewska - zapiski

Menu